Скільки електрики споживає аерогриль?

На коробці 1400–2225 Вт, а порція картоплі фрі бере з розетки 0,17–0,29 кВт·год. Ми звели лабораторні виміри Which?, вимір розеткою з журналом і паспорти шести аерогрилів Philips і Ninja, щоб показати, коли аерогриль дешевший за духовку, коли ні, і яка станція його потягне.

СпоживанняОновлено 23 жовтня 202610 хв читання

Коротка відповідь

Аерогриль бере 0,17–0,29 кВт·год за порцію картоплі фрі і близько 0,5 кВт·год за курку на 1,3 кг. Так показали лабораторні виміри Which? і вимір розеткою з журналом. За тарифом 4,32 грн порція картоплі коштує 0,8–1,3 грн, курка 2,3 грн.

Число на коробці, 1400–2225 Вт, для рахунку не годиться: нагрівач працює з перервами, і середня потужність за приготування виходить 400–750 Вт. Для станції та генератора важить якраз число з коробки. Духовку аерогриль обходить у 2–3 рази, поки страва вміщується в один кошик.

Звідки «0,75 кВт·год» і «0,2 кВт·год»

На запит про споживання аерогриля трапляються дві відповіді. Перша рахує за коробкою: аерогриль на 1500 Вт за пів години бере 0,75 кВт·год, на 1750 Вт близько 0,87 кВт·год. Друга називає 0,2–0,3 кВт·год за ту саму порцію. Правильна друга, і різниця не в округленні.

Паспортна потужність описує нагрівач у ввімкненому стані. Аерогриль тримає температуру термостатом: нагрівач працює на повну, поки камера не нагріється, потім вимикається і вмикається знову. Вимір з журналом розумної розетки Tapo P110 це показує. Аерогриль на 1700 Вт розігрівся за 7 хвилин, а потім нагрівач працював 60 % часу приготування.

Тому середня потужність удвічі нижча за паспортну. У тому вимірі порція картоплі приблизно за 17 хвилин (7 хвилин розігріву і 10 приготування) взяла 193 Вт·год. Це в середньому 680 Вт, 40 % від 1700 Вт. За множенням паспорта на час вийшло б 0,48 кВт·год, у 2,5 раза більше. У Which? дві порції картоплі за 23 хвилини взяли 0,287 кВт·год, тобто в середньому 750 Вт, а пиріг за 33 хвилини 0,223 кВт·год, близько 400 Вт (розрахунок редакції).

Перша відповідь живе тому, що це найпростіша формула з тих, що пишуть у порадах, а ватметра в розетці немає майже ні в кого. Для рахунку вона дає верхню межу. Для станції, навпаки, правильне якраз паспортне число: у момент, коли нагрівач увімкнено, аерогриль бере його повністю.

Лабораторні виміри: аерогриль проти духовки

Which? (огляд оновлено 16.10.2026) готувала однакові порції в аерогрилі Morphy Richards Health Fryer 480003 (механічний, 3 л) і у вбудованій електродуховці Bosch Serie 2 HHF113BR0B, вимірюючи енергію в лабораторії. Пиріг для аерогриля зробили меншим, бо звичайний не вмістився в кошик.

Ці числа підтверджують два незалежні виміри. Аерогриль на 1700 Вт і 5,5 л у вимірі розеткою взяв 193 Вт·год на порцію замороженої картоплі при 200 °C і 174 Вт·год при 180 °C, а духовка з тією самою картоплею 343 Вт·год. Курка в дослідженні, яке Instant Brands замовила в Unconventional Connections, взяла в середньому 0,44 кВт·год на кілограм сирого м'яса. У Which? виходить 0,42 кВт·год на кілограм (розрахунок редакції). Духовку в тому дослідженні не міряли лічильником, а рахували за часом і даними виробника, тому співвідношення «у 5,2 раза менше» ми не наводимо.

Звідси три висновки, яких немає в типових порадах.

• Порція в аерогрилі коштує 1–2,3 грн. Найдорожча з чотирьох страв, курка, бере 0,54 кВт·год. Це менше, ніж будь-яка з десяти духовок у статті скільки споживає духовка бере за стандартний цикл у режимі верхнього і нижнього нагріву.
• Різниця в 2–3 рази, а не «до 70 %» у середньому. Аерогриль узяв 31–47 % енергії духовки в лабораторії і 56 % у вимірі розеткою, де до рахунку обох приладів увійшов розігрів.
• Нижча температура майже не економить. 180 °C замість 200 °C зменшили споживання лише на 19 Вт·год, на 10 %.

Чому виробник пише «на 70 % менше енергії»

Philips у листках даних HD9650/96 і HD9654/91 пише про «до 70 % менше енергії», у HD9285/90 про 60 %. Умову виробник указує у виносці: це вартість приготування однієї курячої грудки при 160 °C або філе лосося при 200 °C, в обох випадках без розігріву, проти духовки класу A. Числа отримано у внутрішній лабораторії на дев'яти моделях Philips.

Отже, заява описує найвигідніший для аерогриля випадок: маленька порція, яку духовка мусить гріти разом з усією камерою. Виміри Which? на звичайних порціях дали 53–69 % економії, тож порядок заяви підтверджується. Вона перестає працювати, коли їжі стає більше, ніж уміщує кошик.

Скільки партій ще вигідно

Which? прямо пише: якщо готувати кількома партіями, економія швидко зникає. Порахуймо, де межа. Припускаємо, що кожна партія в аерогрилі бере стільки ж, скільки перша, а духовка готує все за один раз з тим самим споживанням.

Для сім'ї з чотирьох це означає: картоплю на всіх аерогриль робить дешевше у дві партії, але курку на чотирьох із гарніром уже краще пекти в духовці. Кошик на 0,8 кг, як у Philips HD9252/90, і кошик на 1,4 кг, як у HD9285/90, тут різняться сильніше, ніж їхні паспортні 1400 і 2000 Вт.

Аерогриль, галогенна піч і мікрохвильовка

В українських магазинах «аерогрилем» називають два різні прилади: кошиковий (air fryer) і старішу галогенну конвекційну піч зі скляною колбою. Виміри Which? стосуються обох, і результати протилежні.

Галогенна піч духовку майже не обходить. Курку галогенна піч у Which? спекла за 40 пенсів проти 39 у духовці і 18 в аерогрилі. Картопля фрі коштувала 23 пенси проти 29 у духовці і 10 в аерогрилі. Тобто колбовий прилад бере на курці приблизно стільки ж, скільки вбудована духовка, а кошиковий удвічі менше.

Мікрохвильовка дешевша за аерогриль на тому, що вона вміє. Картопля в мундирі в мікрохвильовці коштувала 5 пенсів і зайняла 8 хвилин, в аерогрилі 9 пенсів, у духовці 37. Розігріти тарілку їжі мікрохвильовка може за 0,05 кВт·год, як пораховано в статті скільки споживає мікрохвильовка. Аерогриль потрібен там, де треба скоринка: картопля, курка, випічка.

Потужність: що бачить розетка і станція

Для станції, генератора і проводки важить найбільше, що аерогриль бере одночасно. Ми звели паспортні дані з листків і інструкцій виробників. Це не рейтинг і не рекомендація.

Пускового кидка, як у компресора, тут немає: це нагрівач і вентилятор. За методологією сайту коефіцієнт пуску для нагріву 1,0, тож станції досить тривалої потужності, не меншої за паспортну. Знизити пік, виставивши меншу температуру, не вийде: термостат вимикає нагрівач частіше, але вмикає його на ту саму повну потужність.

Регламент ЄС 2023/826 у додатку II прямо називає фритюрниці серед побутових приладів, яких він стосується. Отже, вимкнений аерогриль може брати не більше 0,5 Вт, з дисплеєм в очікуванні 0,8 Вт, а модель з додатком у мережевому очікуванні до 2,0 Вт. Цілодобово це 4,4–17,5 кВт·год на рік, 19–76 грн (розрахунок редакції). Ninja AF100 за інструкцією переходить в очікування після 10 хвилин без натискань.

Аерогриль від зарядної станції

Перша умова: тривала потужність станції не менша за паспорт аерогриля плюс усе, що працює одночасно, наприклад холодильник. Чому пікова потужність станції тут не рятує, пояснено в статті про ємність і потужність станції. Аерогриль на 1400–1750 Вт потребує станції від 1800 Вт, модель на 2225 Вт від 2400 Вт.

Корисний запас ми порахували як 1024 × 0,9 = 921,6 Вт·год. Безперервно на повній потужності аерогриль на 1400 Вт тримався б t = 921,6 / (1400 / 0,88 + 10) = 0,58 год, близько 35 хвилин. Але при середніх 700 Вт, як у вимірах, приготування може тривати близько 69 хвилин. Чому станція віддає менше, ніж написано на корпусі, пояснено в статті про реальний час роботи станції.

Аерогриль від генератора

За методологією сайту робочу потужність множать на пусковий коефіцієнт і запас 1,25. Для нагріву коефіцієнт 1,0, тож аерогриль на 1400 Вт потребує 1750 Вт, тобто генератора на 2 кВт, а модель на 2225 Вт близько 2780 Вт, генератора на 3 кВт. Як додати холодильник і насос, що вмикаються одночасно, пояснено в статті розрахунок потужності генератора.

Пальне рахуємо за формулою сайту: бензиновий генератор на 2 кВт бере 0,18 л/год плюс 0,36 л на кожну кіловат-годину навантаження. Дві порції картоплі, 23 хвилини і 0,287 кВт·год, обійдуться в 0,07 + 0,10 = 0,17 л, близько 10 грн. Генератор, запущений лише заради однієї порції, у 8 разів дорожчий за мережу. Якщо він уже працює для котла чи насоса, додаткова порція коштує близько 0,10 л.

Де ця відповідь перестає працювати

Великі й двозонні аерогрилі. Виміри Which? зроблено на 3-літровому кошику. Модель на 7,2–7,3 л має нагрівач на 2000–2225 Вт і більшу камеру, а лабораторних вимірів для таких моделей ми не знайшли. Числа з таблиці для них орієнтовні.

Аерогриль-піч на 10–12 л з дверцятами. Це вже міні-духовка з вентилятором. Вимірів для неї в наших джерелах немає, тому числа з таблиці на неї не переносьте.

Повна духовка. Наше порівняння чесне для однієї-двох партій. Якщо духовка заповнена на двох рівнях, на кілограм їжі вона може вийти дешевшою, і Which? прямо радить духовку, коли готують на багатьох.

Розігрів. Ninja радить розігрівати 3 хвилини, аерогриль з виміру розігрівався 7 хвилин і взяв на це половину всієї енергії, 96,4 з 193 Вт·год. Якщо рецепт не вимагає розігріву, кладіть їжу одразу: це помітна частина рахунку на маленькій порції.